ネギのカロリー・栄養成分表

葉ネギ 油炒め 100gあたりの成分表

エネルギー(カロリー) 81 kcal
水分 83.9 g
タンパク質 2.1 g
脂質 5.2 g
飽和脂肪酸 (0.38) g
一価不飽和脂肪酸 (2.95) g
多価不飽和脂肪酸 (1.37) g
コレステロール (0) mg
炭水化物 7.9 g
食物繊維 3.9 g
水溶性食物繊維 1.7 g
不溶性食物繊維 2.1 g
ミネラル
ナトリウム 2 mg
カリウム 310 mg
カルシウム 95 mg
マグネシウム 22 mg
リン 49 mg
1.2 mg
亜鉛 0.4 mg
0.06 mg
マンガン 0.21 mg
ヨウ素 – μg
セレン – μg
クロム – μg
モリブデン – μg
ビタミン
ビタミンA 150 μg
レチノール (0) μg
β-カロテン当量 1800 μg
ビタミンD (0) μg
ビタミンE 2.1 mg
ビタミンK 150 μg
ビタミンB1 0.07 mg
ビタミンB2 0.12 mg
ナイアシン 0.5 mg
ビタミンB6 0.16 mg
ビタミンB12 (0) μg
葉酸 120 μg
パントテン酸 0.29 mg
ビオチン – μg
ビタミンC 43 mg
食塩相当量 0 g

別名:青ネギ
株元を除いたもの
():推定値または推計値

【出典】日本食品標準成分表2015年版(七訂)

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