ネギのカロリー・栄養成分表

根深ネギ 葉 軟白 油炒め 100gあたりの成分表

エネルギー(カロリー) 78 kcal
水分 83.9 g
タンパク質 1.6 g
脂質 4.4 g
飽和脂肪酸 (0.32) g
一価不飽和脂肪酸 (2.48) g
多価不飽和脂肪酸 (1.10) g
コレステロール – mg
炭水化物 9.5 g
食物繊維 2.7 g
水溶性食物繊維 0.9 g
不溶性食物繊維 1.7 g
ミネラル
ナトリウム 0 mg
カリウム 220 mg
カルシウム 35 mg
マグネシウム 14 mg
リン 28 mg
0.3 mg
亜鉛 0.3 mg
0.06 mg
マンガン 0.11 mg
ヨウ素 – μg
セレン – μg
クロム – μg
モリブデン – μg
ビタミン
ビタミンA 6 μg
レチノール (0) μg
β-カロテン当量 73 μg
ビタミンD (0) μg
ビタミンE 0.9 mg
ビタミンK 8 μg
ビタミンB1 0.06 mg
ビタミンB2 0.05 mg
ナイアシン 0.4 mg
ビタミンB6 0.14 mg
ビタミンB12 (0) μg
葉酸 72 μg
パントテン酸 0.17 mg
ビオチン – μg
ビタミンC 15 mg
食塩相当量 0 g

別名:長ネギ、白ネギ
株元及び緑葉部を除いたもの
():推定値または推計値

【出典】日本食品標準成分表2015年版(七訂)

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