イカの塩辛のカロリー・栄養成分表
イカの塩辛100gあたりのカロリー・栄養成分表です。
イカの塩辛 100gあたりの成分表
| エネルギー（カロリー） | 117 kcal |
| 水分 | 67.3 g |
| タンパク質 | 15.2 g |
| 脂質 | 3.4 g |
| 飽和脂肪酸 | 0.74 g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 0.57 g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 1.24 g |
| コレステロール | 230 mg |
| 炭水化物 | 6.5 g |
| 食物繊維 | (0) g |
| 水溶性食物繊維 | (0) g |
| 不溶性食物繊維 | (0) g |
| ミネラル | |
| ナトリウム | 2700 mg |
| カリウム | 170 mg |
| カルシウム | 16 mg |
| マグネシウム | 48 mg |
| リン | 210 mg |
| 鉄 | 1.1 mg |
| 亜鉛 | 1.7 mg |
| 銅 | 1.91 mg |
| マンガン | 0.03 mg |
| ヨウ素 | – μg |
| セレン | – μg |
| クロム | – μg |
| モリブデン | – μg |
| ビタミン | |
| ビタミンA | 200 μg |
| レチノール | 200 μg |
| β-カロテン当量 | 1 μg |
| ビタミンD | (0) μg |
| ビタミンE | 3.3 mg |
| ビタミンK | Tr μg |
| ビタミンB1 | Tr mg |
| ビタミンB2 | 0.10 mg |
| ナイアシン | 3.3 mg |
| ビタミンB6 | 0.31 mg |
| ビタミンB12 | 16.7 μg |
| 葉酸 | 13 μg |
| パントテン酸 | 0.61 mg |
| ビオチン | – μg |
| ビタミンC | Tr mg |
| 食塩相当量 | 6.9 g |
試料：赤作り
Tr：微量
()：推定値または推計値
【出典】日本食品標準成分表2015年版（七訂）