アンチエイジングの面白い大根アート弁当

こんにちは〜ゆりっこです!
今回はおかずが大根だけの
おもしろい弁当を作ります♪


地元の農家さんから購入した
葉付きの大根です
根の部分より、葉のほうが栄養価が高いので葉っぱも使いお弁当を作ります

大根葉の炒めを作ります
大根の葉はよく洗い、細かくきざんで水気を絞り、ごま油で炒めます

大根の葉…一本分
醤油  … 大さじ1〜1と1/2
みりん … 大さじ1〜1と1/2
・鷹の爪 …少々
で炒めます白胡麻をふり完成です
味見して、調味料を足してください

大根の葉の炒めと大根の煮物が出来ました

大根葉はおにぎりの具にしました

お弁当箱に詰めました
大根をギュウギュウに詰めましたよ!

おにぎりの中身は大根の葉の炒めです
このご飯部分に海苔アートを乗せたら、完成です

海苔アートも切れてまーす!

海苔アートは‥
チラ見でどうぞ(笑)

ジャーン!
大根のおもしろダジャレ
デコ弁当の完成です!


大根がたくさん入った!
大根が大混雑弁当です(笑)
ダジャレ弁当(笑)

ビタミン豊富で栄誉価の高い大根
免疫力UPにもなります
葉の部分も美味しく食べましょう!

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最後まで読んでくださり
ありがとうございました
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