ヌメリスギタケのカロリー・栄養成分表

ヌメリスギタケ100gあたりのカロリー・栄養成分表です。

ヌメリスギタケ 生 100gあたりの成分表

エネルギー(カロリー) 15 kcal
水分 92.6 g
タンパク質 2.3 g
脂質 0.4 g
飽和脂肪酸 (0.04) g
一価不飽和脂肪酸 (0.04) g
多価不飽和脂肪酸 (0.14) g
コレステロール (0) mg
炭水化物 4.1 g
食物繊維 2.5 g
水溶性食物繊維 0.3 g
不溶性食物繊維 2.2 g
ミネラル
ナトリウム 1 mg
カリウム 260 mg
カルシウム 1 mg
マグネシウム 9 mg
リン 65 mg
0.6 mg
亜鉛 0.4 mg
0.19 mg
マンガン 0.05 mg
ヨウ素 1 μg
セレン 2 μg
クロム 0 μg
モリブデン 1 μg
ビタミン
ビタミンA (0) μg
レチノール 0 μg
β-カロテン当量 (0) μg
ビタミンD 0.4 μg
ビタミンE 0 mg
ビタミンK 0 μg
ビタミンB1 0.16 mg
ビタミンB2 0.34 mg
ナイアシン 5.9 mg
ビタミンB6 0.08 mg
ビタミンB12 (0) μg
葉酸 19 μg
パントテン酸 1.77 mg
ビオチン 9.9 μg
ビタミンC 1 mg
食塩相当量 0 g

試料:栽培品
廃棄部位:柄の基部(いしづき)
エネルギー:暫定値
():推定値または推計値

【出典】日本食品標準成分表2015年版(七訂)