鶏もも肉のカロリー・栄養成分表
鶏もも肉 若鶏肉 皮つき 茹で 100gあたりの成分表
| エネルギー（カロリー） | 237 kcal |
| 水分 | 62.9 g |
| タンパク質 | 22.3 g |
| 脂質 | 15.2 g |
| 飽和脂肪酸 | 4.43 g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 7.24 g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 1.90 g |
| コレステロール | 130 mg |
| 炭水化物 | 0 g |
| 食物繊維 | (0) g |
| 水溶性食物繊維 | (0) g |
| 不溶性食物繊維 | (0) g |
| ミネラル | |
| ナトリウム | 47 mg |
| カリウム | 210 mg |
| カルシウム | 9 mg |
| マグネシウム | 23 mg |
| リン | 160 mg |
| 鉄 | 1.0 mg |
| 亜鉛 | 2.0 mg |
| 銅 | 0.07 mg |
| マンガン | 0.02 mg |
| ヨウ素 | 0 μg |
| セレン | 3 μg |
| クロム | 0 μg |
| モリブデン | 0 μg |
| ビタミン | |
| ビタミンA | 47 μg |
| レチノール | 47 μg |
| β-カロテン当量 | – μg |
| ビタミンD | 0.2 μg |
| ビタミンE | 0.2 mg |
| ビタミンK | 47 μg |
| ビタミンB1 | 0.07 mg |
| ビタミンB2 | 0.21 mg |
| ナイアシン | 4.6 mg |
| ビタミンB6 | 0.22 mg |
| ビタミンB12 | 0.3 μg |
| 葉酸 | 7 μg |
| パントテン酸 | 1.06 mg |
| ビオチン | 0.2 μg |
| ビタミンC | 2 mg |
| 食塩相当量 | 0.1 g |
()：推定値または推計値
【出典】日本食品標準成分表2015年版（七訂）
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