猪豚肉のカロリー・栄養価成分表

猪豚肉100gあたりのカロリー・栄養価成分表です。

いのぶた 肉 脂身つき 生 100gあたりの成分表

エネルギー 304 kcal
水分 56.7 g
タンパク質 18.1 g
脂質 24.1 g
飽和脂肪酸 9.23 g
一価不飽和脂肪酸 10.15 g
多価不飽和脂肪酸 2.81 g
コレステロール 66 mg
炭水化物 0.3 g
食物繊維 (0) g
水溶性食物繊維 (0) g
不溶性食物繊維 (0) g
ミネラル
ナトリウム 50 mg
カリウム 280 mg
カルシウム 4 mg
マグネシウム 19 mg
リン 150 mg
0.8 mg
亜鉛 1.8 mg
0.06 mg
マンガン 0.01 mg
ヨウ素 – μg
セレン – μg
クロム – μg
モリブデン – μg
ビタミン
ビタミンA 11 μg
レチノール 11 μg
β-カロテン当量 (0) μg
ビタミンD 1.1 μg
ビタミンE 0.4 mg
ビタミンK 3 μg
ビタミンB1 0.62 mg
ビタミンB2 0.16 mg
ナイアシン 6.2 mg
ビタミンB6 0.48 mg
ビタミンB12 0.7 μg
葉酸 Tr μg
パントテン酸 1.23 mg
ビオチン – μg
ビタミンC 1 mg
食塩相当量 0.1 g

Tr:微量
():推定値または推計値

【出典】日本食品標準成分表2015年版(七訂)

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