鶏もも肉のカロリー・栄養価成分表

鶏もも肉100gあたりのカロリー・栄養価成分表です。
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鶏もも肉 成鶏肉 皮つき 生 100gあたりの成分表

エネルギー 253 kcal
水分 62.9 g
タンパク質 17.3 g
脂質 19.1 g
飽和脂肪酸 5.67 g
一価不飽和脂肪酸 9.00 g
多価不飽和脂肪酸 2.78 g
コレステロール 90 mg
炭水化物 0 g
食物繊維 (0) g
水溶性食物繊維 (0) g
不溶性食物繊維 (0) g
ミネラル
ナトリウム 42 mg
カリウム 160 mg
カルシウム 8 mg
マグネシウム 16 mg
リン 110 mg
0.9 mg
亜鉛 1.7 mg
0.07 mg
マンガン 0.01 mg
ヨウ素 – μg
セレン – μg
クロム – μg
モリブデン – μg
ビタミン
ビタミンA 47 μg
レチノール 47 μg
β-カロテン当量 Tr μg
ビタミンD 0.1 μg
ビタミンE 0.1 mg
ビタミンK 62 μg
ビタミンB1 0.07 mg
ビタミンB2 0.23 mg
ナイアシン 3.8 mg
ビタミンB6 0.17 mg
ビタミンB12 0.5 μg
葉酸 6 μg
パントテン酸 1.57 mg
ビオチン – μg
ビタミンC 1 mg
食塩相当量 0.1 g

皮及び皮下脂肪:30.6 %
Tr:微量
():推定値または推計値

【出典】日本食品標準成分表2015年版(七訂)

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