アサリのカロリー・栄養成分表
アサリ 水煮缶詰 100gあたりの成分表
エネルギー(カロリー) | 114 kcal |
水分 | 73.2 g |
タンパク質 | 20.3 g |
脂質 | 2.2 g |
飽和脂肪酸 | 0.34 g |
一価不飽和脂肪酸 | 0.21 g |
多価不飽和脂肪酸 | 0.31 g |
コレステロール | 89 mg |
炭水化物 | 1.9 g |
食物繊維 | (0) g |
水溶性食物繊維 | (0) g |
不溶性食物繊維 | (0) g |
ミネラル | |
ナトリウム | 390 mg |
カリウム | 9 mg |
カルシウム | 110 mg |
マグネシウム | 46 mg |
リン | 260 mg |
鉄 | 29.7 mg |
亜鉛 | 3.4 mg |
銅 | 0.29 mg |
マンガン | 1.24 mg |
ヨウ素 | – μg |
セレン | – μg |
クロム | – μg |
モリブデン | – μg |
ビタミン | |
ビタミンA | 6 μg |
レチノール | 3 μg |
β-カロテン当量 | 35 μg |
ビタミンD | (0) μg |
ビタミンE | 2.7 mg |
ビタミンK | 3 μg |
ビタミンB1 | Tr mg |
ビタミンB2 | 0.09 mg |
ナイアシン | 0.8 mg |
ビタミンB6 | 0.01 mg |
ビタミンB12 | 63.8 μg |
葉酸 | 10 μg |
パントテン酸 | 0 mg |
ビオチン | – μg |
ビタミンC | (0) mg |
食塩相当量 | 1.0 g |
液汁を除いたもの
Tr:微量
():推定値または推計値
【出典】日本食品標準成分表2015年版(七訂)
関連記事
・アサリの基礎知識