ロメインレタスのカロリー・栄養価成分表

ロメインレタス100gあたりのカロリー・栄養価成分表です。

ロメインレタス 葉 生 100gあたりの成分表

エネルギー 17 kcal
水分 94.5 g
タンパク質 1.2 g
脂質 0.2 g
飽和脂肪酸 0.02 g
一価不飽和脂肪酸 Tr g
多価不飽和脂肪酸 0.03 g
コレステロール (0) mg
炭水化物 3.4 g
食物繊維 1.9 g
水溶性食物繊維 0.4 g
不溶性食物繊維 1.5 g
ミネラル
ナトリウム 16 mg
カリウム 250 mg
カルシウム 29 mg
マグネシウム 12 mg
リン 39 mg
0.5 mg
亜鉛 0.3 mg
0.03 mg
マンガン 0.23 mg
ヨウ素 – μg
セレン – μg
クロム – μg
モリブデン – μg
ビタミン
ビタミンA 43 μg
レチノール (0) μg
β-カロテン当量 510 μg
ビタミンD (0) μg
ビタミンE 0.7 mg
ビタミンK 54 μg
ビタミンB1 0.06 mg
ビタミンB2 0.06 mg
ナイアシン 0.3 mg
ビタミンB6 0.05 mg
ビタミンB12 (0) μg
葉酸 120 μg
パントテン酸 0.23 mg
ビオチン – μg
ビタミンC 8 mg
食塩相当量 0 g

別名:コスレタス、たちちしゃ、たちレタス
廃棄部位:株元
Tr:微量
():推定値または推計値

【出典】日本食品標準成分表2015年版(七訂)

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