金山寺味噌のカロリー・栄養成分表
金山寺味噌100gあたりのカロリー・栄養成分表です。
金山寺味噌 100gあたりの成分表
| エネルギー（カロリー） | 256 kcal |
| 水分 | 34.3 g |
| タンパク質 | 6.9 g |
| 脂質 | 3.2 g |
| 飽和脂肪酸 | 0.54 g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 0.47 g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 1.51 g |
| コレステロール | (0) mg |
| 炭水化物 | 50.0 g |
| 食物繊維 | 3.2 g |
| 水溶性食物繊維 | 0.2 g |
| 不溶性食物繊維 | 3.0 g |
| ミネラル | |
| ナトリウム | 2000 mg |
| カリウム | 190 mg |
| カルシウム | 33 mg |
| マグネシウム | 54 mg |
| リン | 130 mg |
| 鉄 | 1.7 mg |
| 亜鉛 | 0.7 mg |
| 銅 | 0.16 mg |
| マンガン | 0.96 mg |
| ヨウ素 | 1 μg |
| セレン | 1 μg |
| クロム | 1 μg |
| モリブデン | 34 μg |
| ビタミン | |
| ビタミンA | (0) μg |
| レチノール | (0) μg |
| β-カロテン当量 | (0) μg |
| ビタミンD | (0) μg |
| ビタミンE | 0 mg |
| ビタミンK | 16 μg |
| ビタミンB1 | 0.12 mg |
| ビタミンB2 | 0.18 mg |
| ナイアシン | 2.3 mg |
| ビタミンB6 | 0.10 mg |
| ビタミンB12 | (0) μg |
| 葉酸 | 34 μg |
| パントテン酸 | 0.74 mg |
| ビオチン | 8.1 μg |
| ビタミンC | Tr mg |
| 食塩相当量 | 5.1 g |
ビタミンK：メナキノン-7を含む
Tr：微量
()：推定値または推計値
【出典】日本食品標準成分表2015年版（七訂）