中力粉のカロリー・栄養成分表
中力粉100gあたりのカロリー・栄養成分表です。
1等、2等。
中力粉 1等 100gあたりの成分表
エネルギー(カロリー) | 367 kcal |
水分 | 14.0 g |
タンパク質 | 9.0 g |
脂質 | 1.6 g |
飽和脂肪酸 | 0.36 g |
一価不飽和脂肪酸 | 0.14 g |
多価不飽和脂肪酸 | 0.80 g |
コレステロール | (0) mg |
炭水化物 | 75.1 g |
食物繊維 | 2.8 g |
水溶性食物繊維 | 1.2 g |
不溶性食物繊維 | 1.6 g |
ミネラル | |
ナトリウム | 1 mg |
カリウム | 100 mg |
カルシウム | 17 mg |
マグネシウム | 18 mg |
リン | 64 mg |
鉄 | 0.5 mg |
亜鉛 | 0.5 mg |
銅 | 0.11 mg |
マンガン | 0.43 mg |
ヨウ素 | 0 μg |
セレン | 7 μg |
クロム | Tr μg |
モリブデン | 9 μg |
ビタミン | |
ビタミンA | (0) μg |
レチノール | 0 μg |
β-カロテン当量 | (0) μg |
ビタミンD | 0 μg |
ビタミンE | 0.3 mg |
ビタミンK | (0) μg |
ビタミンB1 | 0.10 mg |
ビタミンB2 | 0.03 mg |
ナイアシン | 0.6 mg |
ビタミンB6 | 0.05 mg |
ビタミンB12 | 0 μg |
葉酸 | 8 μg |
パントテン酸 | 0.47 mg |
ビオチン | 1.5 μg |
ビタミンC | (0) mg |
食塩相当量 | 0 g |
Tr:微量
():推定値または推計値
【出典】日本食品標準成分表2015年版(七訂)
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