チーズのカロリー・栄養成分表
チーズ ナチュラルチーズ チェダーチーズ 100gあたりの成分表
| エネルギー（カロリー） | 423 kcal |
| 水分 | 35.3 g |
| タンパク質 | 25.7 g |
| 脂質 | 33.8 g |
| 飽和脂肪酸 | 20.52 g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 9.09 g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.81 g |
| コレステロール | 100 mg |
| 炭水化物 | 1.4 g |
| 食物繊維 | (0) g |
| 水溶性食物繊維 | (0) g |
| 不溶性食物繊維 | (0) g |
| ミネラル | |
| ナトリウム | 800 mg |
| カリウム | 85 mg |
| カルシウム | 740 mg |
| マグネシウム | 24 mg |
| リン | 500 mg |
| 鉄 | 0.3 mg |
| 亜鉛 | 4.0 mg |
| 銅 | 0.07 mg |
| マンガン | – mg |
| ヨウ素 | 20 μg |
| セレン | 12 μg |
| クロム | 0 μg |
| モリブデン | 7 μg |
| ビタミン | |
| ビタミンA | 330 μg |
| レチノール | 310 μg |
| β-カロテン当量 | 210 μg |
| ビタミンD | 0 μg |
| ビタミンE | 1.6 mg |
| ビタミンK | 12 μg |
| ビタミンB1 | 0.04 mg |
| ビタミンB2 | 0.45 mg |
| ナイアシン | 0.1 mg |
| ビタミンB6 | 0.07 mg |
| ビタミンB12 | 1.9 μg |
| 葉酸 | 32 μg |
| パントテン酸 | 0.43 mg |
| ビオチン | 2.7 μg |
| ビタミンC | (0) mg |
| 食塩相当量 | 2.0 g |
()：推定値または推計値
【出典】日本食品標準成分表2015年版（七訂）
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