カレイのカロリー・栄養成分表
カレイ マガレイ 焼き 100gあたりの成分表
| エネルギー（カロリー） | 110 kcal |
| 水分 | 73.9 g |
| タンパク質 | 23.4 g |
| 脂質 | 1.2 g |
| 飽和脂肪酸 | 0.21 g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 0.21 g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.30 g |
| コレステロール | 100 mg |
| 炭水化物 | 0.1 g |
| 食物繊維 | (0) g |
| 水溶性食物繊維 | (0) g |
| 不溶性食物繊維 | (0) g |
| ミネラル | |
| ナトリウム | 130 mg |
| カリウム | 370 mg |
| カルシウム | 70 mg |
| マグネシウム | 32 mg |
| リン | 240 mg |
| 鉄 | 0.3 mg |
| 亜鉛 | 1.0 mg |
| 銅 | 0.04 mg |
| マンガン | 0.02 mg |
| ヨウ素 | – μg |
| セレン | – μg |
| クロム | – μg |
| モリブデン | – μg |
| ビタミン | |
| ビタミンA | 7 μg |
| レチノール | 7 μg |
| β-カロテン当量 | (0) μg |
| ビタミンD | 17.5 μg |
| ビタミンE | 2.5 mg |
| ビタミンK | (0) μg |
| ビタミンB1 | 0.03 mg |
| ビタミンB2 | 0.41 mg |
| ナイアシン | 3.1 mg |
| ビタミンB6 | 0.13 mg |
| ビタミンB12 | 4.1 μg |
| 葉酸 | 6 μg |
| パントテン酸 | 0.75 mg |
| ビオチン | – μg |
| ビタミンC | 1 mg |
| 食塩相当量 | 0.3 g |
内臓等を除き焼いたもの
廃棄部位：頭部、骨、ひれ等
()：推定値または推計値
【出典】日本食品標準成分表2015年版（七訂）