ホットケーキミックスのカロリー・栄養価成分表

ホットケーキミックス100gあたりのカロリー・栄養価成分表です。

プレミックス粉 ホットケーキ用 100gあたりの成分表

エネルギー 365 kcal
水分 11.1 g
タンパク質 7.8 g
脂質 4.0 g
飽和脂肪酸 (1.54) g
一価不飽和脂肪酸 (1.07) g
多価不飽和脂肪酸 (0.86) g
コレステロール 31 mg
炭水化物 74.4 g
食物繊維 1.8 g
水溶性食物繊維 0.9 g
不溶性食物繊維 1.0 g
ミネラル
ナトリウム 390 mg
カリウム 230 mg
カルシウム 100 mg
マグネシウム 12 mg
リン 170 mg
0.5 mg
亜鉛 0.3 mg
0.07 mg
マンガン – mg
ヨウ素 0 μg
セレン 3 μg
クロム 5 μg
モリブデン 11 μg
ビタミン
ビタミンA 9 μg
レチノール 9 μg
β-カロテン当量 3 μg
ビタミンD 0.1 μg
ビタミンE 0.5 mg
ビタミンK 1 μg
ビタミンB1 0.10 mg
ビタミンB2 0.08 mg
ナイアシン 0.5 mg
ビタミンB6 0.04 mg
ビタミンB12 0.1 μg
葉酸 10 μg
パントテン酸 0.48 mg
ビオチン 1.5 μg
ビタミンC Tr mg
食塩相当量 1.0 g

加熱によりベーキングパウダーから発生する二酸化炭素等:0.6 g
Tr:微量
():推定値または推計値

【出典】日本食品標準成分表2015年版(七訂)

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