豚ロースのカロリー・栄養成分表
豚ロース 中型種肉 脂身 生 100gあたりの成分表
| エネルギー（カロリー） | 754 kcal |
| 水分 | 17.3 g |
| タンパク質 | 4.1 g |
| 脂質 | 78.3 g |
| 飽和脂肪酸 | 31.96 g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 34.25 g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 8.02 g |
| コレステロール | 66 mg |
| 炭水化物 | 0 g |
| 食物繊維 | (0) g |
| 水溶性食物繊維 | (0) g |
| 不溶性食物繊維 | (0) g |
| ミネラル | |
| ナトリウム | 15 mg |
| カリウム | 82 mg |
| カルシウム | 1 mg |
| マグネシウム | 5 mg |
| リン | 45 mg |
| 鉄 | 0.2 mg |
| 亜鉛 | 0.3 mg |
| 銅 | 0.02 mg |
| マンガン | 0 mg |
| ヨウ素 | 0 μg |
| セレン | 7 μg |
| クロム | 0 μg |
| モリブデン | 1 μg |
| ビタミン | |
| ビタミンA | 14 μg |
| レチノール | 14 μg |
| β-カロテン当量 | (0) μg |
| ビタミンD | 0.1 μg |
| ビタミンE | 0.4 mg |
| ビタミンK | 1 μg |
| ビタミンB1 | 0.19 mg |
| ビタミンB2 | 0.04 mg |
| ナイアシン | 2.0 mg |
| ビタミンB6 | 0.08 mg |
| ビタミンB12 | 0.4 μg |
| 葉酸 | 1 μg |
| パントテン酸 | 0.31 mg |
| ビオチン | 7.1 μg |
| ビタミンC | 1 mg |
| 食塩相当量 | 0 g |
試料：バークシャー種
皮下脂肪及び筋間脂肪
()：推定値または推計値
【出典】日本食品標準成分表2015年版（七訂）
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