アサリのカロリー・栄養成分表
アサリ100gあたりのカロリー・栄養成分表です。
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アサリ 生 100gあたりの成分表
| エネルギー(カロリー) | 30 kcal |
| 水分 | 90.3 g |
| タンパク質 | 6.0 g |
| 脂質 | 0.3 g |
| 飽和脂肪酸 | 0.02 g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 0.01 g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.04 g |
| コレステロール | 40 mg |
| 炭水化物 | 0.4 g |
| 食物繊維 | (0) g |
| 水溶性食物繊維 | (0) g |
| 不溶性食物繊維 | (0) g |
| ミネラル | |
| ナトリウム | 870 mg |
| カリウム | 140 mg |
| カルシウム | 66 mg |
| マグネシウム | 100 mg |
| リン | 85 mg |
| 鉄 | 3.8 mg |
| 亜鉛 | 1.0 mg |
| 銅 | 0.06 mg |
| マンガン | 0.10 mg |
| ヨウ素 | 55 μg |
| セレン | 38 μg |
| クロム | 4 μg |
| モリブデン | 9 μg |
| ビタミン | |
| ビタミンA | 4 μg |
| レチノール | 2 μg |
| β-カロテン当量 | 22 μg |
| ビタミンD | 0 μg |
| ビタミンE | 0.4 mg |
| ビタミンK | Tr μg |
| ビタミンB1 | 0.02 mg |
| ビタミンB2 | 0.16 mg |
| ナイアシン | 1.4 mg |
| ビタミンB6 | 0.04 mg |
| ビタミンB12 | 52.4 μg |
| 葉酸 | 11 μg |
| パントテン酸 | 0.39 mg |
| ビオチン | 22.7 μg |
| ビタミンC | 1 mg |
| 食塩相当量 | 2.2 g |
廃棄部位:貝殻
Tr:微量
():推定値または推計値
【出典】日本食品標準成分表2015年版(七訂)
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