ゆで卵のカロリー・栄養成分表

全卵全卵・水煮缶詰卵黄卵白

ゆで卵 全卵 水煮缶詰 100gあたりの成分表

エネルギー(カロリー) 146 kcal
水分 77.5 g
タンパク質 10.8 g
脂質 10.6 g
飽和脂肪酸 2.97 g
一価不飽和脂肪酸 4.06 g
多価不飽和脂肪酸 1.68 g
コレステロール 400 mg
炭水化物 Tr g
食物繊維 (0) g
水溶性食物繊維 (0) g
不溶性食物繊維 (0) g
ミネラル
ナトリウム 310 mg
カリウム 25 mg
カルシウム 40 mg
マグネシウム 8 mg
リン 150 mg
1.7 mg
亜鉛 1.2 mg
0.09 mg
マンガン 0.01 mg
ヨウ素 – μg
セレン – μg
クロム – μg
モリブデン – μg
ビタミン
ビタミンA 85 μg
レチノール 85 μg
β-カロテン当量 0 μg
ビタミンD 0.7 μg
ビタミンE 1.1 mg
ビタミンK 16 μg
ビタミンB1 0.02 mg
ビタミンB2 0.31 mg
ナイアシン Tr mg
ビタミンB6 0.03 mg
ビタミンB12 0.9 μg
葉酸 23 μg
パントテン酸 0.30 mg
ビオチン – μg
ビタミンC (0) mg
食塩相当量 0.8 g

液汁を除いたもの
Tr:微量
():推定値または推計値

【出典】日本食品標準成分表2015年版(七訂)

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