米粉のカロリー・栄養成分表

米粉100gあたりのカロリー・栄養成分表です。

米粉 100gあたりの成分表

エネルギー(カロリー) 374 kcal
水分 11.1 g
タンパク質 6.0 g
脂質 0.7 g
飽和脂肪酸 0.25 g
一価不飽和脂肪酸 0.12 g
多価不飽和脂肪酸 0.20 g
コレステロール (0) mg
炭水化物 81.9 g
食物繊維 0.6 g
水溶性食物繊維 Tr g
不溶性食物繊維 0.6 g
ミネラル
ナトリウム 1 mg
カリウム 45 mg
カルシウム 6 mg
マグネシウム 11 mg
リン 62 mg
0.1 mg
亜鉛 1.5 mg
0.23 mg
マンガン 0.60 mg
ヨウ素 – μg
セレン – μg
クロム – μg
モリブデン – μg
ビタミン
ビタミンA (0) μg
レチノール (0) μg
β-カロテン当量 (0) μg
ビタミンD – μg
ビタミンE 0 mg
ビタミンK (0) μg
ビタミンB1 0.03 mg
ビタミンB2 0.01 mg
ナイアシン 0.3 mg
ビタミンB6 0.04 mg
ビタミンB12 (0) μg
葉酸 9 μg
パントテン酸 0.20 mg
ビオチン – μg
ビタミンC (0) mg
食塩相当量 0 g

Tr:微量
():推定値または推計値

【出典】日本食品標準成分表2015年版(七訂)