サバ缶のカロリー・栄養成分表
さばの缶詰 味付け 100gあたりの成分表
| エネルギー（カロリー） | 215 kcal |
| 水分 | 59.6 g |
| タンパク質 | 21.4 g |
| 脂質 | 12.6 g |
| 飽和脂肪酸 | 3.35 g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 3.87 g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 3.53 g |
| コレステロール | 95 mg |
| 炭水化物 | 4.0 g |
| 食物繊維 | (0) g |
| 水溶性食物繊維 | (0) g |
| 不溶性食物繊維 | (0) g |
| ミネラル | |
| ナトリウム | 530 mg |
| カリウム | 260 mg |
| カルシウム | 180 mg |
| マグネシウム | 35 mg |
| リン | 300 mg |
| 鉄 | 2.0 mg |
| 亜鉛 | 1.3 mg |
| 銅 | 0.16 mg |
| マンガン | 0.09 mg |
| ヨウ素 | – μg |
| セレン | – μg |
| クロム | – μg |
| モリブデン | – μg |
| ビタミン | |
| ビタミンA | 31 μg |
| レチノール | 31 μg |
| β-カロテン当量 | (0) μg |
| ビタミンD | 5.0 μg |
| ビタミンE | 2.4 mg |
| ビタミンK | (0) μg |
| ビタミンB1 | 0.03 mg |
| ビタミンB2 | 0.27 mg |
| ナイアシン | 7.4 mg |
| ビタミンB6 | 0.33 mg |
| ビタミンB12 | 10.5 μg |
| 葉酸 | 24 μg |
| パントテン酸 | 0.52 mg |
| ビオチン | – μg |
| ビタミンC | 0 mg |
| 食塩相当量 | 1.3 g |
液汁を除いたもの
()：推定値または推計値
【出典】日本食品標準成分表2015年版（七訂）
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