サバ缶のカロリー・栄養成分表
さばの缶詰 味噌煮 100gあたりの成分表
| エネルギー（カロリー） | 217 kcal |
| 水分 | 61.0 g |
| タンパク質 | 16.3 g |
| 脂質 | 13.9 g |
| 飽和脂肪酸 | 3.70 g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 4.41 g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 3.88 g |
| コレステロール | 70 mg |
| 炭水化物 | 6.6 g |
| 食物繊維 | (0) g |
| 水溶性食物繊維 | (0) g |
| 不溶性食物繊維 | (0) g |
| ミネラル | |
| ナトリウム | 430 mg |
| カリウム | 250 mg |
| カルシウム | 210 mg |
| マグネシウム | 29 mg |
| リン | 250 mg |
| 鉄 | 2.0 mg |
| 亜鉛 | 1.2 mg |
| 銅 | 0.14 mg |
| マンガン | 0.09 mg |
| ヨウ素 | – μg |
| セレン | – μg |
| クロム | – μg |
| モリブデン | – μg |
| ビタミン | |
| ビタミンA | 42 μg |
| レチノール | 42 μg |
| β-カロテン当量 | (0) μg |
| ビタミンD | 5.0 μg |
| ビタミンE | 1.9 mg |
| ビタミンK | (0) μg |
| ビタミンB1 | 0.04 mg |
| ビタミンB2 | 0.37 mg |
| ナイアシン | 5.9 mg |
| ビタミンB6 | 0.30 mg |
| ビタミンB12 | 9.6 μg |
| 葉酸 | 21 μg |
| パントテン酸 | 0.50 mg |
| ビオチン | – μg |
| ビタミンC | 0 mg |
| 食塩相当量 | 1.1 g |
液汁を含んだもの
()：推定値または推計値
【出典】日本食品標準成分表2015年版（七訂）
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