青のりのカロリー・栄養成分表
青のり100gあたりのカロリー・栄養成分表です。
青のり 素干し 100gあたりの成分表
| エネルギー（カロリー） | 164 kcal |
| 水分 | 6.5 g |
| タンパク質 | 29.4 g |
| 脂質 | 5.2 g |
| 飽和脂肪酸 | 0.97 g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 0.50 g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 1.65 g |
| コレステロール | Tr mg |
| 炭水化物 | 41.0 g |
| 食物繊維 | 35.2 g |
| 水溶性食物繊維 | – g |
| 不溶性食物繊維 | – g |
| ミネラル | |
| ナトリウム | 3200 mg |
| カリウム | 2500 mg |
| カルシウム | 750 mg |
| マグネシウム | 1400 mg |
| リン | 390 mg |
| 鉄 | 77.0 mg |
| 亜鉛 | 1.6 mg |
| 銅 | 0.58 mg |
| マンガン | 13.00 mg |
| ヨウ素 | 2700 μg |
| セレン | 7 μg |
| クロム | 39 μg |
| モリブデン | 18 μg |
| ビタミン | |
| ビタミンA | 1700 μg |
| レチノール | (0) μg |
| β-カロテン当量 | 21000 μg |
| ビタミンD | (0) μg |
| ビタミンE | 2.5 mg |
| ビタミンK | 3 μg |
| ビタミンB1 | 0.92 mg |
| ビタミンB2 | 1.66 mg |
| ナイアシン | 6.3 mg |
| ビタミンB6 | 0.50 mg |
| ビタミンB12 | 32.1 μg |
| 葉酸 | 270 μg |
| パントテン酸 | 0.57 mg |
| ビオチン | 71.0 μg |
| ビタミンC | 62 mg |
| 食塩相当量 | 8.1 g |
エネルギー：暫定値
Tr：微量
()：推定値または推計値
【出典】日本食品標準成分表2015年版（七訂）
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