あんのカロリー・栄養成分表

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あん いんげん豆 こしあん 100gあたりの成分表

エネルギー(カロリー) 155 kcal
水分 62.3 g
タンパク質 9.4 g
脂質 0.9 g
飽和脂肪酸 (0.10) g
一価不飽和脂肪酸 (0.08) g
多価不飽和脂肪酸 (0.32) g
コレステロール (0) mg
炭水化物 27.0 g
食物繊維 8.5 g
水溶性食物繊維 0.5 g
不溶性食物繊維 8.0 g
ミネラル
ナトリウム 9 mg
カリウム 55 mg
カルシウム 60 mg
マグネシウム 45 mg
リン 75 mg
2.7 mg
亜鉛 0.8 mg
0.09 mg
マンガン – mg
ヨウ素 – μg
セレン – μg
クロム – μg
モリブデン – μg
ビタミン
ビタミンA (0) μg
レチノール (0) μg
β-カロテン当量 (0) μg
ビタミンD (0) μg
ビタミンE 0 mg
ビタミンK 3 μg
ビタミンB1 0.01 mg
ビタミンB2 0.02 mg
ナイアシン 0 mg
ビタミンB6 0 mg
ビタミンB12 (0) μg
葉酸 14 μg
パントテン酸 0.07 mg
ビオチン – μg
ビタミンC Tr mg
食塩相当量 0 g

試料:生こしあん
Tr:微量
():推定値または推計値

【出典】日本食品標準成分表2015年版(七訂)