ピザ生地のカロリー・栄養成分表
ピザ生地100gあたりのカロリー・栄養成分表です。
ピザ生地 100gあたりの成分表
| エネルギー（カロリー） | 268 kcal |
| 水分 | 35.3 g |
| タンパク質 | 9.1 g |
| 脂質 | 3.0 g |
| 飽和脂肪酸 | 0.49 g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 0.70 g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 1.37 g |
| コレステロール | (0) mg |
| 炭水化物 | 51.1 g |
| 食物繊維 | 2.3 g |
| 水溶性食物繊維 | 0.8 g |
| 不溶性食物繊維 | 1.5 g |
| ミネラル | |
| ナトリウム | 510 mg |
| カリウム | 91 mg |
| カルシウム | 13 mg |
| マグネシウム | 22 mg |
| リン | 77 mg |
| 鉄 | 0.8 mg |
| 亜鉛 | 0.6 mg |
| 銅 | 0.09 mg |
| マンガン | 0.50 mg |
| ヨウ素 | – μg |
| セレン | – μg |
| クロム | – μg |
| モリブデン | – μg |
| ビタミン | |
| ビタミンA | (0) μg |
| レチノール | (0) μg |
| β-カロテン当量 | 0 μg |
| ビタミンD | (0) μg |
| ビタミンE | 0.3 mg |
| ビタミンK | (0) μg |
| ビタミンB1 | 0.15 mg |
| ビタミンB2 | 0.11 mg |
| ナイアシン | 1.0 mg |
| ビタミンB6 | 0.05 mg |
| ビタミンB12 | (0) μg |
| 葉酸 | 20 μg |
| パントテン酸 | 0.54 mg |
| ビオチン | – μg |
| ビタミンC | (0) mg |
| 食塩相当量 | 1.3 g |
別名：ピザクラスト
()：推定値または推計値
【出典】日本食品標準成分表2015年版（七訂）
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