バターのカロリー・栄養成分表

バター100gあたりのカロリー・栄養成分表です。
有塩バター食塩不使用バター発酵バター

有塩バター 100gあたりの成分表

エネルギー(カロリー) 745 kcal
水分 16.2 g
タンパク質 0.6 g
脂質 81.0 g
飽和脂肪酸 50.45 g
一価不飽和脂肪酸 17.97 g
多価不飽和脂肪酸 2.14 g
コレステロール 210 mg
炭水化物 0.2 g
食物繊維 (0) g
水溶性食物繊維 (0) g
不溶性食物繊維 (0) g
ミネラル
ナトリウム 750 mg
カリウム 28 mg
カルシウム 15 mg
マグネシウム 2 mg
リン 15 mg
0.1 mg
亜鉛 0.1 mg
Tr mg
マンガン 0 mg
ヨウ素 2 μg
セレン Tr μg
クロム 1 μg
モリブデン 3 μg
ビタミン
ビタミンA 520 μg
レチノール 500 μg
β-カロテン当量 190 μg
ビタミンD 0.6 μg
ビタミンE 1.5 mg
ビタミンK 17 μg
ビタミンB1 0.01 mg
ビタミンB2 0.03 mg
ナイアシン 0 mg
ビタミンB6 Tr mg
ビタミンB12 0.1 μg
葉酸 Tr μg
パントテン酸 0.06 mg
ビオチン 0.4 μg
ビタミンC 0 mg
食塩相当量 1.9 g

Tr:微量
():推定値または推計値

【出典】日本食品標準成分表2015年版(七訂)

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