枝豆のカロリー・栄養成分表

茹で冷凍

枝豆 茹で 100gあたりの成分表

エネルギー(カロリー) 134 kcal
水分 72.1 g
タンパク質 11.5 g
脂質 6.1 g
飽和脂肪酸 0.86 g
一価不飽和脂肪酸 1.91 g
多価不飽和脂肪酸 2.82 g
コレステロール (0) mg
炭水化物 8.9 g
食物繊維 4.6 g
水溶性食物繊維 0.5 g
不溶性食物繊維 4.1 g
ミネラル
ナトリウム 2 mg
カリウム 490 mg
カルシウム 76 mg
マグネシウム 72 mg
リン 170 mg
2.5 mg
亜鉛 1.3 mg
0.36 mg
マンガン 0.74 mg
ヨウ素 – μg
セレン – μg
クロム – μg
モリブデン – μg
ビタミン
ビタミンA 24 μg
レチノール (0) μg
β-カロテン当量 290 μg
ビタミンD (0) μg
ビタミンE 0.6 mg
ビタミンK 33 μg
ビタミンB1 0.24 mg
ビタミンB2 0.13 mg
ナイアシン 1.0 mg
ビタミンB6 0.08 mg
ビタミンB12 (0) μg
葉酸 260 μg
パントテン酸 0.45 mg
ビオチン – μg
ビタミンC 15 mg
食塩相当量 0 g

廃棄部位:さや
():推定値または推計値

【出典】日本食品標準成分表2015年版(七訂)

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