豚もも肉のカロリー・栄養成分表
豚もも肉 大型種肉 皮下脂肪なし 茹で 100gあたりの成分表
| エネルギー（カロリー） | 199 kcal |
| 水分 | 61.8 g |
| タンパク質 | 28.9 g |
| 脂質 | 8.1 g |
| 飽和脂肪酸 | 2.68 g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 3.27 g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.86 g |
| コレステロール | 91 mg |
| 炭水化物 | 0.3 g |
| 食物繊維 | (0) g |
| 水溶性食物繊維 | (0) g |
| 不溶性食物繊維 | (0) g |
| ミネラル | |
| ナトリウム | 27 mg |
| カリウム | 200 mg |
| カルシウム | 5 mg |
| マグネシウム | 24 mg |
| リン | 190 mg |
| 鉄 | 0.9 mg |
| 亜鉛 | 3.0 mg |
| 銅 | 0.12 mg |
| マンガン | 0.01 mg |
| ヨウ素 | 0 μg |
| セレン | 34 μg |
| クロム | Tr μg |
| モリブデン | 1 μg |
| ビタミン | |
| ビタミンA | 1 μg |
| レチノール | 1 μg |
| β-カロテン当量 | 0 μg |
| ビタミンD | 0.1 μg |
| ビタミンE | Tr mg |
| ビタミンK | 3 μg |
| ビタミンB1 | 0.82 mg |
| ビタミンB2 | 0.23 mg |
| ナイアシン | 5.8 mg |
| ビタミンB6 | 0.38 mg |
| ビタミンB12 | 0.4 μg |
| 葉酸 | 2 μg |
| パントテン酸 | 0.74 mg |
| ビオチン | 3.4 μg |
| ビタミンC | 1 mg |
| 食塩相当量 | 0.1 g |
Tr：微量
()：推定値または推計値
【出典】日本食品標準成分表2015年版（七訂）