豚もも肉のカロリー・栄養成分表

豚もも肉 大型種肉 脂身 生 100gあたりの成分表

エネルギー(カロリー) 664 kcal
水分 25.5 g
タンパク質 6.5 g
脂質 67.6 g
飽和脂肪酸 25.07 g
一価不飽和脂肪酸 28.25 g
多価不飽和脂肪酸 8.84 g
コレステロール 79 mg
炭水化物 0 g
食物繊維 (0) g
水溶性食物繊維 (0) g
不溶性食物繊維 (0) g
ミネラル
ナトリウム 22 mg
カリウム 140 mg
カルシウム 1 mg
マグネシウム 8 mg
リン 73 mg
0.7 mg
亜鉛 0.5 mg
0.04 mg
マンガン 0.01 mg
ヨウ素 – μg
セレン – μg
クロム – μg
モリブデン – μg
ビタミン
ビタミンA 13 μg
レチノール 13 μg
β-カロテン当量 (0) μg
ビタミンD 0.5 μg
ビタミンE 0.7 mg
ビタミンK 6 μg
ビタミンB1 0.34 mg
ビタミンB2 0.05 mg
ナイアシン 2.5 mg
ビタミンB6 0.13 mg
ビタミンB12 0.5 μg
葉酸 1 μg
パントテン酸 0.49 mg
ビオチン – μg
ビタミンC 1 mg
食塩相当量 0.1 g

皮下脂肪及び筋間脂肪
():推定値または推計値

【出典】日本食品標準成分表2015年版(七訂)