帆立貝のカロリー・栄養成分表
帆立貝 貝柱 煮干し 100gあたりの成分表
| エネルギー（カロリー） | 322 kcal |
| 水分 | 17.1 g |
| タンパク質 | 65.7 g |
| 脂質 | 1.4 g |
| 飽和脂肪酸 | 0.13 g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 0.05 g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.26 g |
| コレステロール | 150 mg |
| 炭水化物 | 7.6 g |
| 食物繊維 | (0) g |
| 水溶性食物繊維 | (0) g |
| 不溶性食物繊維 | (0) g |
| ミネラル | |
| ナトリウム | 2500 mg |
| カリウム | 810 mg |
| カルシウム | 34 mg |
| マグネシウム | 120 mg |
| リン | 610 mg |
| 鉄 | 1.2 mg |
| 亜鉛 | 6.1 mg |
| 銅 | 0.08 mg |
| マンガン | 0.10 mg |
| ヨウ素 | – μg |
| セレン | – μg |
| クロム | – μg |
| モリブデン | – μg |
| ビタミン | |
| ビタミンA | Tr μg |
| レチノール | Tr μg |
| β-カロテン当量 | Tr μg |
| ビタミンD | (0) μg |
| ビタミンE | 2.5 mg |
| ビタミンK | (0) μg |
| ビタミンB1 | 0.12 mg |
| ビタミンB2 | 0.30 mg |
| ナイアシン | 4.6 mg |
| ビタミンB6 | 0.12 mg |
| ビタミンB12 | 5.2 μg |
| 葉酸 | 22 μg |
| パントテン酸 | 0.75 mg |
| ビオチン | – μg |
| ビタミンC | (0) mg |
| 食塩相当量 | 6.4 g |
Tr：微量
()：推定値または推計値
【出典】日本食品標準成分表2015年版（七訂）