帆立貝のカロリー・栄養成分表

帆立貝 水煮 100gあたりの成分表

エネルギー(カロリー) 100 kcal
水分 76.8 g
タンパク質 17.6 g
脂質 1.9 g
飽和脂肪酸 0.27 g
一価不飽和脂肪酸 0.15 g
多価不飽和脂肪酸 0.30 g
コレステロール 52 mg
炭水化物 1.9 g
食物繊維 (0) g
水溶性食物繊維 (0) g
不溶性食物繊維 (0) g
ミネラル
ナトリウム 250 mg
カリウム 330 mg
カルシウム 24 mg
マグネシウム 57 mg
リン 250 mg
2.8 mg
亜鉛 3.1 mg
0.17 mg
マンガン 0.12 mg
ヨウ素 – μg
セレン – μg
クロム – μg
モリブデン – μg
ビタミン
ビタミンA 34 μg
レチノール 15 μg
β-カロテン当量 230 μg
ビタミンD (0) μg
ビタミンE 1.7 mg
ビタミンK 2 μg
ビタミンB1 0.04 mg
ビタミンB2 0.29 mg
ナイアシン 1.9 mg
ビタミンB6 0.06 mg
ビタミンB12 18.0 μg
葉酸 83 μg
パントテン酸 0.64 mg
ビオチン – μg
ビタミンC 2 mg
食塩相当量 0.6 g

廃棄部位:貝殻
():推定値または推計値

【出典】日本食品標準成分表2015年版(七訂)