不知火のカロリー・栄養成分表
不知火100gあたりのカロリー・栄養成分表です。
不知火 砂じょう 生 100gあたりの成分表
| エネルギー（カロリー） | 51 kcal |
| 水分 | 85.8 g |
| タンパク質 | 0.8 g |
| 脂質 | 0.2 g |
| 飽和脂肪酸 | – g |
| 一価不飽和脂肪酸 | – g |
| 多価不飽和脂肪酸 | – g |
| コレステロール | (0) mg |
| 炭水化物 | 12.9 g |
| 食物繊維 | 0.6 g |
| 水溶性食物繊維 | 0.3 g |
| 不溶性食物繊維 | 0.3 g |
| ミネラル | |
| ナトリウム | Tr mg |
| カリウム | 170 mg |
| カルシウム | 9 mg |
| マグネシウム | 9 mg |
| リン | 18 mg |
| 鉄 | 0.1 mg |
| 亜鉛 | 0.1 mg |
| 銅 | 0.03 mg |
| マンガン | 0.07 mg |
| ヨウ素 | (0) μg |
| セレン | (0) μg |
| クロム | (1) μg |
| モリブデン | (0) μg |
| ビタミン | |
| ビタミンA | 30 μg |
| レチノール | (0) μg |
| β-カロテン当量 | 360 μg |
| ビタミンD | (0) μg |
| ビタミンE | 0.3 mg |
| ビタミンK | (0) μg |
| ビタミンB1 | 0.09 mg |
| ビタミンB2 | 0.03 mg |
| ナイアシン | 0.3 mg |
| ビタミンB6 | 0.04 mg |
| ビタミンB12 | (0) μg |
| 葉酸 | 17 μg |
| パントテン酸 | 0.25 mg |
| ビオチン | (0.4) μg |
| ビタミンC | 48 mg |
| 食塩相当量 | 0 g |
別名：デコポン（全国糖酸度統一基準を満たすもの）、しらぬひ、しらぬい
廃棄部位：果皮、じょうのう膜及び種子
ハウス栽培品及び露地栽培品
Tr：微量
()：推定値または推計値
【出典】日本食品標準成分表2015年版（七訂）