きんかんのカロリー・栄養成分表
きんかん100gあたりのカロリー・栄養成分表です。
きんかん 全果 生 100gあたりの成分表
| エネルギー（カロリー） | 71 kcal |
| 水分 | 80.8 g |
| タンパク質 | 0.5 g |
| 脂質 | 0.7 g |
| 飽和脂肪酸 | 0.09 g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 0.06 g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.18 g |
| コレステロール | 0 mg |
| 炭水化物 | 17.5 g |
| 食物繊維 | 4.6 g |
| 水溶性食物繊維 | 2.3 g |
| 不溶性食物繊維 | 2.3 g |
| ミネラル | |
| ナトリウム | 2 mg |
| カリウム | 180 mg |
| カルシウム | 80 mg |
| マグネシウム | 19 mg |
| リン | 12 mg |
| 鉄 | 0.3 mg |
| 亜鉛 | 0.1 mg |
| 銅 | 0.03 mg |
| マンガン | 0.11 mg |
| ヨウ素 | – μg |
| セレン | – μg |
| クロム | – μg |
| モリブデン | – μg |
| ビタミン | |
| ビタミンA | 11 μg |
| レチノール | (0) μg |
| β-カロテン当量 | 130 μg |
| ビタミンD | (0) μg |
| ビタミンE | 2.6 mg |
| ビタミンK | (0) μg |
| ビタミンB1 | 0.10 mg |
| ビタミンB2 | 0.06 mg |
| ナイアシン | 0.6 mg |
| ビタミンB6 | 0.06 mg |
| ビタミンB12 | (0) μg |
| 葉酸 | 20 μg |
| パントテン酸 | 0.29 mg |
| ビオチン | – μg |
| ビタミンC | 49 mg |
| 食塩相当量 | 0 g |
廃棄部位：種子及びへた
()：推定値または推計値
【出典】日本食品標準成分表2015年版（七訂）