ラム肉のカロリー・栄養成分表

ラム もも肉 脂身つき 焼き 100gあたりの成分表

エネルギー(カロリー) 312 kcal
水分 53.5 g
タンパク質 28.6 g
脂質 20.3 g
飽和脂肪酸 9.19 g
一価不飽和脂肪酸 7.45 g
多価不飽和脂肪酸 0.95 g
コレステロール 99 mg
炭水化物 0.3 g
食物繊維 (0) g
水溶性食物繊維 (0) g
不溶性食物繊維 (0) g
ミネラル
ナトリウム 64 mg
カリウム 370 mg
カルシウム 4 mg
マグネシウム 24 mg
リン 220 mg
2.5 mg
亜鉛 4.5 mg
0.15 mg
マンガン 0 mg
ヨウ素 1 μg
セレン 13 μg
クロム 1 μg
モリブデン 1 μg
ビタミン
ビタミンA 14 μg
レチノール 14 μg
β-カロテン当量 Tr μg
ビタミンD 0 μg
ビタミンE 0.5 mg
ビタミンK 23 μg
ビタミンB1 0.19 mg
ビタミンB2 0.32 mg
ナイアシン 7.4 mg
ビタミンB6 0.29 mg
ビタミンB12 2.1 μg
葉酸 4 μg
パントテン酸 0.84 mg
ビオチン 2.5 μg
ビタミンC Tr mg
食塩相当量 0.2 g

別名:ひつじ
試料:ニュージーランド及びオーストラリア産
Tr:微量
():推定値または推計値

【出典】日本食品標準成分表2015年版(七訂)