ラム肉のカロリー・栄養成分表

ラム もも肉 脂身つき 生 100gあたりの成分表

エネルギー(カロリー) 198 kcal
水分 69.7 g
タンパク質 20.0 g
脂質 12.0 g
飽和脂肪酸 4.91 g
一価不飽和脂肪酸 4.39 g
多価不飽和脂肪酸 0.52 g
コレステロール 64 mg
炭水化物 0.3 g
食物繊維 (0) g
水溶性食物繊維 (0) g
不溶性食物繊維 (0) g
ミネラル
ナトリウム 59 mg
カリウム 340 mg
カルシウム 3 mg
マグネシウム 22 mg
リン 200 mg
2.0 mg
亜鉛 3.1 mg
0.10 mg
マンガン 0.01 mg
ヨウ素 1 μg
セレン 9 μg
クロム Tr μg
モリブデン 1 μg
ビタミン
ビタミンA 9 μg
レチノール 9 μg
β-カロテン当量 0 μg
ビタミンD 0.1 μg
ビタミンE 0.4 mg
ビタミンK 15 μg
ビタミンB1 0.18 mg
ビタミンB2 0.27 mg
ナイアシン 6.9 mg
ビタミンB6 0.29 mg
ビタミンB12 1.8 μg
葉酸 1 μg
パントテン酸 0.80 mg
ビオチン 2.0 μg
ビタミンC 1 mg
食塩相当量 0.2 g

別名:ひつじ
試料:ニュージーランド及びオーストラリア産
Tr:微量
():推定値または推計値

【出典】日本食品標準成分表2015年版(七訂)