かぼちゃの種のカロリー・栄養成分表

かぼちゃの種100gあたりのカロリー・栄養成分表です。

かぼちゃの種 煎り 味付け 100gあたりの成分表

エネルギー(カロリー) 574 kcal
水分 4.5 g
タンパク質 26.5 g
脂質 51.8 g
飽和脂肪酸 (9.01) g
一価不飽和脂肪酸 (16.62) g
多価不飽和脂肪酸 (20.95) g
コレステロール (0) mg
炭水化物 12.0 g
食物繊維 7.3 g
水溶性食物繊維 1.8 g
不溶性食物繊維 5.5 g
ミネラル
ナトリウム 47 mg
カリウム 840 mg
カルシウム 44 mg
マグネシウム 530 mg
リン 1100 mg
6.5 mg
亜鉛 7.7 mg
1.26 mg
マンガン 4.39 mg
ヨウ素 Tr μg
セレン 5 μg
クロム 13 μg
モリブデン 42 μg
ビタミン
ビタミンA 4 μg
レチノール (0) μg
β-カロテン当量 43 μg
ビタミンD (0) μg
ビタミンE 0.6 mg
ビタミンK 2 μg
ビタミンB1 0.21 mg
ビタミンB2 0.19 mg
ナイアシン 4.4 mg
ビタミンB6 0.16 mg
ビタミンB12 (0) μg
葉酸 79 μg
パントテン酸 0.65 mg
ビオチン 12.9 μg
ビタミンC Tr mg
食塩相当量 0.1 g

廃棄部位:種皮
Tr:微量
():推定値または推計値

【出典】日本食品標準成分表2015年版(七訂)

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