えんどう豆のカロリー・栄養成分表

青えんどう・乾青えんどう・茹で赤えんどう・乾赤えんどう・茹で

えんどう豆 赤えんどう 茹で 100gあたりの成分表

エネルギー(カロリー) 148 kcal
水分 63.8 g
タンパク質 9.2 g
脂質 1.0 g
飽和脂肪酸 – g
一価不飽和脂肪酸 – g
多価不飽和脂肪酸 – g
コレステロール (0) mg
炭水化物 25.2 g
食物繊維 7.7 g
水溶性食物繊維 0.5 g
不溶性食物繊維 7.2 g
ミネラル
ナトリウム 1 mg
カリウム 260 mg
カルシウム 28 mg
マグネシウム 40 mg
リン 65 mg
2.2 mg
亜鉛 1.4 mg
0.21 mg
マンガン – mg
ヨウ素 0 μg
セレン 5 μg
クロム 1 μg
モリブデン 63 μg
ビタミン
ビタミンA 1 μg
レチノール (0) μg
β-カロテン当量 7 μg
ビタミンD (0) μg
ビタミンE 0 mg
ビタミンK 7 μg
ビタミンB1 0.27 mg
ビタミンB2 0.06 mg
ナイアシン 0.8 mg
ビタミンB6 Tr mg
ビタミンB12 (0) μg
葉酸 5 μg
パントテン酸 0.39 mg
ビオチン 5.7 μg
ビタミンC Tr mg
食塩相当量 0 g

Tr:微量
():推定値または推計値

【出典】日本食品標準成分表2015年版(七訂)