ホイップクリームのカロリー・栄養成分表
ホイップクリーム 乳脂肪・植物性脂肪 100gあたりの成分表
| エネルギー(カロリー) | 413 kcal |
| 水分 | 44.0 g |
| タンパク質 | 4.0 g |
| 脂質 | 38.4 g |
| 飽和脂肪酸 | (16.63) g |
| 一価不飽和脂肪酸 | (17.19) g |
| 多価不飽和脂肪酸 | (1.07) g |
| コレステロール | 57 mg |
| 炭水化物 | 12.9 g |
| 食物繊維 | (0) g |
| 水溶性食物繊維 | (0) g |
| 不溶性食物繊維 | (0) g |
| ミネラル | |
| ナトリウム | 130 mg |
| カリウム | 69 mg |
| カルシウム | 42 mg |
| マグネシウム | 3 mg |
| リン | 120 mg |
| 鉄 | 0.1 mg |
| 亜鉛 | 0.3 mg |
| 銅 | 0.02 mg |
| マンガン | – mg |
| ヨウ素 | 7 μg |
| セレン | 1 μg |
| クロム | 1 μg |
| モリブデン | 7 μg |
| ビタミン | |
| ビタミンA | 180 μg |
| レチノール | 170 μg |
| β-カロテン当量 | 96 μg |
| ビタミンD | 0.2 μg |
| ビタミンE | 0.4 mg |
| ビタミンK | 7 μg |
| ビタミンB1 | 0.01 mg |
| ビタミンB2 | 0.06 mg |
| ナイアシン | (Tr) mg |
| ビタミンB6 | (Tr) mg |
| ビタミンB12 | 0.1 μg |
| 葉酸 | 3 μg |
| パントテン酸 | 0.08 mg |
| ビオチン | 0.9 μg |
| ビタミンC | (Tr) mg |
| 食塩相当量 | 0.3 g |
クリームにグラニュー糖を加えて泡だてたもの
脂質:乳脂肪由来19.1g、植物性脂肪由来17.1g
Tr:微量
():推定値または推計値
【出典】日本食品標準成分表2015年版(七訂)
