ビスケットのカロリー・栄養成分表
ビスケット100gあたりのカロリー・栄養成分表です。
ハードビスケット｜ソフトビスケット
ビスケット ハードビスケット 100gあたりの成分表
| エネルギー（カロリー） | 432 kcal |
| 水分 | 2.6 g |
| タンパク質 | 7.6 g |
| 脂質 | 10.0 g |
| 飽和脂肪酸 | 3.98 g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 3.42 g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 1.12 g |
| コレステロール | 10 mg |
| 炭水化物 | 77.8 g |
| 食物繊維 | 2.3 g |
| 水溶性食物繊維 | 1.6 g |
| 不溶性食物繊維 | 0.7 g |
| ミネラル | |
| ナトリウム | 320 mg |
| カリウム | 140 mg |
| カルシウム | 330 mg |
| マグネシウム | 22 mg |
| リン | 96 mg |
| 鉄 | 0.9 mg |
| 亜鉛 | 0.5 mg |
| 銅 | 0.12 mg |
| マンガン | 0.58 mg |
| ヨウ素 | 4 μg |
| セレン | 4 μg |
| クロム | 2 μg |
| モリブデン | 9 μg |
| ビタミン | |
| ビタミンA | 18 μg |
| レチノール | 18 μg |
| β-カロテン当量 | 6 μg |
| ビタミンD | Tr μg |
| ビタミンE | 0.9 mg |
| ビタミンK | 2 μg |
| ビタミンB1 | 0.13 mg |
| ビタミンB2 | 0.22 mg |
| ナイアシン | 1.0 mg |
| ビタミンB6 | 0.06 mg |
| ビタミンB12 | – μg |
| 葉酸 | 16 μg |
| パントテン酸 | 0.63 mg |
| ビオチン | 2.2 μg |
| ビタミンC | (0) mg |
| 食塩相当量 | 0.8 g |
乳幼児用としてカルシウム、 ビタミン等添加品あり
Tr：微量
()：推定値または推計値
【出典】日本食品標準成分表2015年版（七訂）
関連記事
・ビスケットを使ったレシピの一覧
1 2