松の実のカロリー・栄養成分表
松の実100gあたりのカロリー・栄養成分表です。
生、煎り。
松の実 生 100gあたりの成分表
| エネルギー（カロリー） | 669 kcal |
| 水分 | 2.5 g |
| タンパク質 | 15.8 g |
| 脂質 | 68.2 g |
| 飽和脂肪酸 | 5.09 g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 17.70 g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 41.01 g |
| コレステロール | (0) mg |
| 炭水化物 | 10.6 g |
| 食物繊維 | 4.1 g |
| 水溶性食物繊維 | 1.0 g |
| 不溶性食物繊維 | 3.1 g |
| ミネラル | |
| ナトリウム | 2 mg |
| カリウム | 730 mg |
| カルシウム | 14 mg |
| マグネシウム | 290 mg |
| リン | 680 mg |
| 鉄 | 5.6 mg |
| 亜鉛 | 6.9 mg |
| 銅 | 1.44 mg |
| マンガン | 9.78 mg |
| ヨウ素 | – μg |
| セレン | – μg |
| クロム | – μg |
| モリブデン | – μg |
| ビタミン | |
| ビタミンA | (0) μg |
| レチノール | (0) μg |
| β-カロテン当量 | 0 μg |
| ビタミンD | (0) μg |
| ビタミンE | 10.8 mg |
| ビタミンK | 1 μg |
| ビタミンB1 | 0.63 mg |
| ビタミンB2 | 0.13 mg |
| ナイアシン | 3.6 mg |
| ビタミンB6 | 0.17 mg |
| ビタミンB12 | (0) μg |
| 葉酸 | 79 μg |
| パントテン酸 | 0.59 mg |
| ビオチン | – μg |
| ビタミンC | Tr mg |
| 食塩相当量 | 0 g |
Tr：微量
()：推定値または推計値
【出典】日本食品標準成分表2015年版（七訂）
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