豚ヒレ肉のカロリー・栄養成分表
豚ヒレ肉 大型種肉 赤肉 焼き 100gあたりの成分表
| エネルギー（カロリー） | 223 kcal |
| 水分 | 53.8 g |
| タンパク質 | 39.3 g |
| 脂質 | 5.9 g |
| 飽和脂肪酸 | 2.04 g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 2.14 g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.53 g |
| コレステロール | 100 mg |
| 炭水化物 | 0.4 g |
| 食物繊維 | (0) g |
| 水溶性食物繊維 | (0) g |
| 不溶性食物繊維 | (0) g |
| ミネラル | |
| ナトリウム | 92 mg |
| カリウム | 690 mg |
| カルシウム | 6 mg |
| マグネシウム | 45 mg |
| リン | 380 mg |
| 鉄 | 1.6 mg |
| 亜鉛 | 3.6 mg |
| 銅 | 0.12 mg |
| マンガン | 0.01 mg |
| ヨウ素 | 1 μg |
| セレン | 40 μg |
| クロム | 0 μg |
| モリブデン | 1 μg |
| ビタミン | |
| ビタミンA | 2 μg |
| レチノール | 2 μg |
| β-カロテン当量 | 0 μg |
| ビタミンD | 0.3 μg |
| ビタミンE | 0.3 mg |
| ビタミンK | 6 μg |
| ビタミンB1 | 2.09 mg |
| ビタミンB2 | 0.44 mg |
| ナイアシン | 12.9 mg |
| ビタミンB6 | 0.76 mg |
| ビタミンB12 | 0.9 μg |
| 葉酸 | 1 μg |
| パントテン酸 | 1.55 mg |
| ビオチン | 6.4 μg |
| ビタミンC | 1 mg |
| 食塩相当量 | 0.2 g |
()：推定値または推計値
【出典】日本食品標準成分表2015年版（七訂）