押し麦のカロリー・栄養成分表

七分つき押麦

押し麦 乾 100gあたりの成分表

エネルギー(カロリー) 340 kcal
水分 14.0 g
タンパク質 6.2 g
脂質 1.3 g
飽和脂肪酸 (0.36) g
一価不飽和脂肪酸 (0.12) g
多価不飽和脂肪酸 (0.56) g
コレステロール (0) mg
炭水化物 77.8 g
食物繊維 9.6 g
水溶性食物繊維 6.0 g
不溶性食物繊維 3.6 g
ミネラル
ナトリウム 2 mg
カリウム 170 mg
カルシウム 17 mg
マグネシウム 25 mg
リン 110 mg
1.0 mg
亜鉛 1.2 mg
0.40 mg
マンガン – mg
ヨウ素 0 μg
セレン 1 μg
クロム 0 μg
モリブデン 8 μg
ビタミン
ビタミンA (0) μg
レチノール (0) μg
β-カロテン当量 (0) μg
ビタミンD (0) μg
ビタミンE 0.1 mg
ビタミンK (0) μg
ビタミンB1 0.06 mg
ビタミンB2 0.04 mg
ナイアシン 1.6 mg
ビタミンB6 0.14 mg
ビタミンB12 (0) μg
葉酸 9 μg
パントテン酸 0.46 mg
ビオチン 2.6 μg
ビタミンC (0) mg
食塩相当量 0 g

歩留り:玄皮麦45〜55%、玄裸麦55〜65%
():推定値または推計値

【出典】日本食品標準成分表2015年版(七訂)