タラバガニのカロリー・栄養成分表
タラバガニ100gあたりのカロリー・栄養成分表です。
生、茹で、水煮缶詰。
タラバガニ 生 100gあたりの成分表
| エネルギー(カロリー) | 59 kcal |
| 水分 | 84.7 g |
| タンパク質 | 13.0 g |
| 脂質 | 0.3 g |
| 飽和脂肪酸 | 0.03 g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 0.05 g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.08 g |
| コレステロール | 34 mg |
| 炭水化物 | 0.2 g |
| 食物繊維 | (0) g |
| 水溶性食物繊維 | (0) g |
| 不溶性食物繊維 | (0) g |
| ミネラル | |
| ナトリウム | 340 mg |
| カリウム | 280 mg |
| カルシウム | 51 mg |
| マグネシウム | 41 mg |
| リン | 220 mg |
| 鉄 | 0.3 mg |
| 亜鉛 | 3.2 mg |
| 銅 | 0.43 mg |
| マンガン | 0.03 mg |
| ヨウ素 | – μg |
| セレン | – μg |
| クロム | – μg |
| モリブデン | – μg |
| ビタミン | |
| ビタミンA | 1 μg |
| レチノール | 0 μg |
| β-カロテン当量 | 7 μg |
| ビタミンD | (0) μg |
| ビタミンE | 1.9 mg |
| ビタミンK | (0) μg |
| ビタミンB1 | 0.05 mg |
| ビタミンB2 | 0.07 mg |
| ナイアシン | 2.1 mg |
| ビタミンB6 | 0.14 mg |
| ビタミンB12 | 5.8 μg |
| 葉酸 | 21 μg |
| パントテン酸 | 0.65 mg |
| ビオチン | – μg |
| ビタミンC | 1 mg |
| 食塩相当量 | 0.9 g |
廃棄部位:殻、内臓等
():推定値または推計値
【出典】日本食品標準成分表2015年版(七訂)
