はまぐりのカロリー・栄養成分表
はまぐり 水煮 100gあたりの成分表
| エネルギー(カロリー) | 89 kcal |
| 水分 | 78.6 g |
| タンパク質 | 14.9 g |
| 脂質 | 1.5 g |
| 飽和脂肪酸 | 0.19 g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 0.11 g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.29 g |
| コレステロール | 79 mg |
| 炭水化物 | 2.9 g |
| 食物繊維 | (0) g |
| 水溶性食物繊維 | (0) g |
| 不溶性食物繊維 | (0) g |
| ミネラル | |
| ナトリウム | 490 mg |
| カリウム | 180 mg |
| カルシウム | 130 mg |
| マグネシウム | 69 mg |
| リン | 190 mg |
| 鉄 | 3.9 mg |
| 亜鉛 | 2.5 mg |
| 銅 | 0.23 mg |
| マンガン | 0.30 mg |
| ヨウ素 | – μg |
| セレン | – μg |
| クロム | – μg |
| モリブデン | – μg |
| ビタミン | |
| ビタミンA | 16 μg |
| レチノール | 12 μg |
| β-カロテン当量 | 50 μg |
| ビタミンD | (0) μg |
| ビタミンE | 2.8 mg |
| ビタミンK | 1 μg |
| ビタミンB1 | 0.15 mg |
| ビタミンB2 | 0.27 mg |
| ナイアシン | 1.6 mg |
| ビタミンB6 | 0.05 mg |
| ビタミンB12 | 20.3 μg |
| 葉酸 | 23 μg |
| パントテン酸 | 0.45 mg |
| ビオチン | – μg |
| ビタミンC | 1 mg |
| 食塩相当量 | 1.2 g |
廃棄部位:貝殻
():推定値または推計値
【出典】日本食品標準成分表2015年版(七訂)
