はまぐりのカロリー・栄養成分表
はまぐり 水煮 100gあたりの成分表
エネルギー(カロリー) | 89 kcal |
水分 | 78.6 g |
タンパク質 | 14.9 g |
脂質 | 1.5 g |
飽和脂肪酸 | 0.19 g |
一価不飽和脂肪酸 | 0.11 g |
多価不飽和脂肪酸 | 0.29 g |
コレステロール | 79 mg |
炭水化物 | 2.9 g |
食物繊維 | (0) g |
水溶性食物繊維 | (0) g |
不溶性食物繊維 | (0) g |
ミネラル | |
ナトリウム | 490 mg |
カリウム | 180 mg |
カルシウム | 130 mg |
マグネシウム | 69 mg |
リン | 190 mg |
鉄 | 3.9 mg |
亜鉛 | 2.5 mg |
銅 | 0.23 mg |
マンガン | 0.30 mg |
ヨウ素 | – μg |
セレン | – μg |
クロム | – μg |
モリブデン | – μg |
ビタミン | |
ビタミンA | 16 μg |
レチノール | 12 μg |
β-カロテン当量 | 50 μg |
ビタミンD | (0) μg |
ビタミンE | 2.8 mg |
ビタミンK | 1 μg |
ビタミンB1 | 0.15 mg |
ビタミンB2 | 0.27 mg |
ナイアシン | 1.6 mg |
ビタミンB6 | 0.05 mg |
ビタミンB12 | 20.3 μg |
葉酸 | 23 μg |
パントテン酸 | 0.45 mg |
ビオチン | – μg |
ビタミンC | 1 mg |
食塩相当量 | 1.2 g |
廃棄部位:貝殻
():推定値または推計値
【出典】日本食品標準成分表2015年版(七訂)