帆立貝のカロリー・栄養成分表
帆立貝 貝柱 焼き 100gあたりの成分表
| エネルギー（カロリー） | 122 kcal |
| 水分 | 67.8 g |
| タンパク質 | 23.8 g |
| 脂質 | 0.3 g |
| 飽和脂肪酸 | 0.02 g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 0.01 g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.05 g |
| コレステロール | 52 mg |
| 炭水化物 | 4.6 g |
| 食物繊維 | (0) g |
| 水溶性食物繊維 | (0) g |
| 不溶性食物繊維 | (0) g |
| ミネラル | |
| ナトリウム | 150 mg |
| カリウム | 480 mg |
| カルシウム | 13 mg |
| マグネシウム | 56 mg |
| リン | 320 mg |
| 鉄 | 0.3 mg |
| 亜鉛 | 2.2 mg |
| 銅 | 0.04 mg |
| マンガン | 0.03 mg |
| ヨウ素 | – μg |
| セレン | – μg |
| クロム | – μg |
| モリブデン | – μg |
| ビタミン | |
| ビタミンA | 1 μg |
| レチノール | 1 μg |
| β-カロテン当量 | 0 μg |
| ビタミンD | 0 μg |
| ビタミンE | 1.1 mg |
| ビタミンK | Tr μg |
| ビタミンB1 | 0.01 mg |
| ビタミンB2 | 0.08 mg |
| ナイアシン | 2.7 mg |
| ビタミンB6 | 0.14 mg |
| ビタミンB12 | 2.1 μg |
| 葉酸 | 41 μg |
| パントテン酸 | 0.34 mg |
| ビオチン | – μg |
| ビタミンC | 1 mg |
| 食塩相当量 | 0.4 g |
Tr：微量
()：推定値または推計値
【出典】日本食品標準成分表2015年版（七訂）