ミナミマグロのカロリー・栄養成分表
ミナミマグロ100gあたりのカロリー・栄養成分表です。
赤身、脂身。
ミナミマグロ 赤身 生 100gあたりの成分表
| エネルギー（カロリー） | 93 kcal |
| 水分 | 77.0 g |
| タンパク質 | 21.6 g |
| 脂質 | 0.1 g |
| 飽和脂肪酸 | 0.02 g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 0.03 g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.01 g |
| コレステロール | 52 mg |
| 炭水化物 | 0.1 g |
| 食物繊維 | (0) g |
| 水溶性食物繊維 | (0) g |
| 不溶性食物繊維 | (0) g |
| ミネラル | |
| ナトリウム | 43 mg |
| カリウム | 400 mg |
| カルシウム | 5 mg |
| マグネシウム | 27 mg |
| リン | 240 mg |
| 鉄 | 1.8 mg |
| 亜鉛 | 0.4 mg |
| 銅 | 0.04 mg |
| マンガン | 0.01 mg |
| ヨウ素 | – μg |
| セレン | – μg |
| クロム | – μg |
| モリブデン | – μg |
| ビタミン | |
| ビタミンA | 6 μg |
| レチノール | 6 μg |
| β-カロテン当量 | 0 μg |
| ビタミンD | 4.0 μg |
| ビタミンE | 1.0 mg |
| ビタミンK | (0) μg |
| ビタミンB1 | 0.03 mg |
| ビタミンB2 | 0.05 mg |
| ナイアシン | 11.0 mg |
| ビタミンB6 | 1.08 mg |
| ビタミンB12 | 2.2 μg |
| 葉酸 | 5 μg |
| パントテン酸 | 0.30 mg |
| ビオチン | – μg |
| ビタミンC | Tr mg |
| 食塩相当量 | 0.1 g |
別名：インドマグロ
切り身（皮なし）
Tr：微量
()：推定値または推計値
【出典】日本食品標準成分表2015年版（七訂）
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