ミナミマグロのカロリー・栄養成分表

ミナミマグロ 脂身 生 100gあたりの成分表

エネルギー(カロリー) 352 kcal
水分 50.3 g
タンパク質 20.3 g
脂質 28.3 g
飽和脂肪酸 5.79 g
一価不飽和脂肪酸 11.27 g
多価不飽和脂肪酸 5.63 g
コレステロール 59 mg
炭水化物 0.1 g
食物繊維 (0) g
水溶性食物繊維 (0) g
不溶性食物繊維 (0) g
ミネラル
ナトリウム 44 mg
カリウム 280 mg
カルシウム 9 mg
マグネシウム 29 mg
リン 210 mg
0.6 mg
亜鉛 0.4 mg
0.05 mg
マンガン 0.01 mg
ヨウ素 – μg
セレン – μg
クロム – μg
モリブデン – μg
ビタミン
ビタミンA 34 μg
レチノール 34 μg
β-カロテン当量 0 μg
ビタミンD 5.0 μg
ビタミンE 1.5 mg
ビタミンK (0) μg
ビタミンB1 0.10 mg
ビタミンB2 0.06 mg
ナイアシン 10.8 mg
ビタミンB6 1.00 mg
ビタミンB12 1.5 μg
葉酸 4 μg
パントテン酸 0.29 mg
ビオチン – μg
ビタミンC 5 mg
食塩相当量 0.1 g

別名:インドマグロ、とろ
切り身(皮なし)
():推定値または推計値

【出典】日本食品標準成分表2015年版(七訂)