クローブのカロリー・栄養成分表
クローブ100gあたりのカロリー・栄養成分表です。
クローブ 粉 100gあたりの成分表
| エネルギー（カロリー） | 417 kcal |
| 水分 | 7.5 g |
| タンパク質 | 7.2 g |
| 脂質 | 13.6 g |
| 飽和脂肪酸 | (4.11) g |
| 一価不飽和脂肪酸 | (1.46) g |
| 多価不飽和脂肪酸 | (3.68) g |
| コレステロール | (0) mg |
| 炭水化物 | 66.4 g |
| 食物繊維 | – g |
| 水溶性食物繊維 | – g |
| 不溶性食物繊維 | – g |
| ミネラル | |
| ナトリウム | 280 mg |
| カリウム | 1400 mg |
| カルシウム | 640 mg |
| マグネシウム | 250 mg |
| リン | 95 mg |
| 鉄 | 9.9 mg |
| 亜鉛 | 1.1 mg |
| 銅 | 0.39 mg |
| マンガン | 93.00 mg |
| ヨウ素 | – μg |
| セレン | – μg |
| クロム | – μg |
| モリブデン | – μg |
| ビタミン | |
| ビタミンA | 10 μg |
| レチノール | (0) μg |
| β-カロテン当量 | 120 μg |
| ビタミンD | (0) μg |
| ビタミンE | – mg |
| ビタミンK | – μg |
| ビタミンB1 | 0.04 mg |
| ビタミンB2 | 0.27 mg |
| ナイアシン | 0.9 mg |
| ビタミンB6 | – mg |
| ビタミンB12 | (0) μg |
| 葉酸 | (0) μg |
| パントテン酸 | – mg |
| ビオチン | – μg |
| ビタミンC | (0) mg |
| 食塩相当量 | 0.7 g |
別名：ちょうじ
()：推定値または推計値
【出典】日本食品標準成分表2015年版（七訂）
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