砂糖のカロリー・栄養成分表
砂糖100gあたりのカロリー・栄養成分表です。
黒砂糖、和三盆糖、上白糖、三温糖、グラニュー糖、白ざら糖、中ざら糖、角砂糖、氷砂糖、コーヒーシュガー、粉糖。
砂糖 黒砂糖 100gあたりの成分表
| エネルギー（カロリー） | 354 kcal |
| 水分 | 5.0 g |
| タンパク質 | 1.7 g |
| 脂質 | Tr g |
| 飽和脂肪酸 | – g |
| 一価不飽和脂肪酸 | – g |
| 多価不飽和脂肪酸 | – g |
| コレステロール | (0) mg |
| 炭水化物 | 89.7 g |
| 食物繊維 | (0) g |
| 水溶性食物繊維 | (0) g |
| 不溶性食物繊維 | (0) g |
| ミネラル | |
| ナトリウム | 27 mg |
| カリウム | 1100 mg |
| カルシウム | 240 mg |
| マグネシウム | 31 mg |
| リン | 31 mg |
| 鉄 | 4.7 mg |
| 亜鉛 | 0.5 mg |
| 銅 | 0.24 mg |
| マンガン | – mg |
| ヨウ素 | 15 μg |
| セレン | 4 μg |
| クロム | 13 μg |
| モリブデン | 9 μg |
| ビタミン | |
| ビタミンA | (0) μg |
| レチノール | (0) μg |
| β-カロテン当量 | (0) μg |
| ビタミンD | (0) μg |
| ビタミンE | (0) mg |
| ビタミンK | (0) μg |
| ビタミンB1 | 0.05 mg |
| ビタミンB2 | 0.07 mg |
| ナイアシン | 0.8 mg |
| ビタミンB6 | 0.72 mg |
| ビタミンB12 | (0) μg |
| 葉酸 | 10 μg |
| パントテン酸 | 1.38 mg |
| ビオチン | 33.6 μg |
| ビタミンC | (0) mg |
| 食塩相当量 | 0.1 g |
Tr：微量
()：推定値または推計値
【出典】日本食品標準成分表2015年版（七訂）