中華だしのカロリー・栄養成分表
中華だし 顆粒中華だし 100gあたりの成分表
| エネルギー（カロリー） | 211 kcal |
| 水分 | 1.2 g |
| タンパク質 | 12.6 g |
| 脂質 | 1.6 g |
| 飽和脂肪酸 | 0.55 g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 0.67 g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.17 g |
| コレステロール | 7 mg |
| 炭水化物 | 36.6 g |
| 食物繊維 | (0) g |
| 水溶性食物繊維 | (0) g |
| 不溶性食物繊維 | (0) g |
| ミネラル | |
| ナトリウム | 19000 mg |
| カリウム | 910 mg |
| カルシウム | 84 mg |
| マグネシウム | 33 mg |
| リン | 240 mg |
| 鉄 | 0.6 mg |
| 亜鉛 | 0.5 mg |
| 銅 | 0.05 mg |
| マンガン | 0.16 mg |
| ヨウ素 | 31 μg |
| セレン | 8 μg |
| クロム | 8 μg |
| モリブデン | 6 μg |
| ビタミン | |
| ビタミンA | 3 μg |
| レチノール | 2 μg |
| β-カロテン当量 | 8 μg |
| ビタミンD | 0 μg |
| ビタミンE | 0.9 mg |
| ビタミンK | – μg |
| ビタミンB1 | 0.06 mg |
| ビタミンB2 | 0.56 mg |
| ナイアシン | 8.0 mg |
| ビタミンB6 | 0.29 mg |
| ビタミンB12 | 0.3 μg |
| 葉酸 | 170 μg |
| パントテン酸 | 1.48 mg |
| ビオチン | 5.1 μg |
| ビタミンC | 0 mg |
| 食塩相当量 | 47.5 g |
粉末製品を含む
顆粒だし
()：推定値または推計値
【出典】日本食品標準成分表2015年版（七訂）
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