かぼちゃの種のカロリー・栄養成分表
かぼちゃの種100gあたりのカロリー・栄養成分表です。
かぼちゃの種 煎り 味付け 100gあたりの成分表
| エネルギー（カロリー） | 574 kcal |
| 水分 | 4.5 g |
| タンパク質 | 26.5 g |
| 脂質 | 51.8 g |
| 飽和脂肪酸 | (9.01) g |
| 一価不飽和脂肪酸 | (16.62) g |
| 多価不飽和脂肪酸 | (20.95) g |
| コレステロール | (0) mg |
| 炭水化物 | 12.0 g |
| 食物繊維 | 7.3 g |
| 水溶性食物繊維 | 1.8 g |
| 不溶性食物繊維 | 5.5 g |
| ミネラル | |
| ナトリウム | 47 mg |
| カリウム | 840 mg |
| カルシウム | 44 mg |
| マグネシウム | 530 mg |
| リン | 1100 mg |
| 鉄 | 6.5 mg |
| 亜鉛 | 7.7 mg |
| 銅 | 1.26 mg |
| マンガン | 4.39 mg |
| ヨウ素 | Tr μg |
| セレン | 5 μg |
| クロム | 13 μg |
| モリブデン | 42 μg |
| ビタミン | |
| ビタミンA | 4 μg |
| レチノール | (0) μg |
| β-カロテン当量 | 43 μg |
| ビタミンD | (0) μg |
| ビタミンE | 0.6 mg |
| ビタミンK | 2 μg |
| ビタミンB1 | 0.21 mg |
| ビタミンB2 | 0.19 mg |
| ナイアシン | 4.4 mg |
| ビタミンB6 | 0.16 mg |
| ビタミンB12 | (0) μg |
| 葉酸 | 79 μg |
| パントテン酸 | 0.65 mg |
| ビオチン | 12.9 μg |
| ビタミンC | Tr mg |
| 食塩相当量 | 0.1 g |
廃棄部位：種皮
Tr：微量
()：推定値または推計値
【出典】日本食品標準成分表2015年版（七訂）